¿Qué vitaminas presentes en la cerveza?

Otras vitaminas presentes en la cerveza, son la riboflavina (B2), que facilita la digestión, y la piridoxina (B6), niacina y tiamina (B1), implicadas en el metabolismo de los glúcidos.

¿Cuáles son las cualidades alimenticias de la levadura de cerveza?

Llegados a este punto, veamos cuáles son sus cualidades alimenticias. Considerada como uno de los alimentos más completos, ganándose el apelativo de “multivitamínico natural”, la levadura de cerveza contiene, en primer lugar, todas las vitaminas del complejo B en cantidades considerables que cubren los requerimientos diarios de un adulto.

¿Por qué consumir cerveza sin alcohol?

El alcohol presente en la cerveza no obstaculiza su efecto hidratante, siempre y cuando se consuma de forma moderada o, si se quiere ingerir mayor cantidad, se opte por la cerveza sin alcohol, que tiene las mismas propiedades.

¿Cuáles son los componentes más importantes de la cerveza?

Los componentes más importantes de la cerveza y que reportan beneficios a nuestra salud son: Sobre todo del grupo B. Y especialmente ácido fólico, cuya presencia en la cerveza (entre 5 y 10 microgramos por cada 100 ml) hacen que esta bebida sea una de las principales fuentes de folatos que se pueden incorporar a la dieta diaria.